チャーハン
お店の味には敵わないけど
お店の味に近いチャーハン。そして簡単。
このレシピの生い立ち
お店みたいなチャーハンを作りたいと思い、
ちょっと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★下ごしらえ★
・刻みネギを用意
・煮豚を細かく切る(タレも使います) - 2
フライパンに油を入れて温める
- 3
２の中に卵を割り入れて
ヘラでかき混ぜる - 4
次にご飯を入れて卵と馴染ませる
- 5
次に煮豚と刻みネギを入れて
さらに炒めていく
(煮豚のタレも一緒に入れて下さい) - 6
塩胡椒・シャンタン・醤油で
味を整える
(調味料の分量はだいたいの量で記載してるので、お好みに合わせて調整してください) - 7
完成！
- 8
★煮豚★
業務スーパーで売ってる
"やわらか煮豚"を使用しました。
３個塊が入ってて、
今回は1/2個を使いました -
コツ・ポイント
★卵は溶き卵にせず、フライパンにコンコンパカっとしてください。フライパンの中で混ぜます。
★煮豚はタレも使います！捨てないで下さい。
細かく切った時にタレと絡めておくとgoodです！
★シャンタン・醤油・塩胡椒は目分量でＯＫ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785857
