鍋に塩を入れてパスタをお湯で茹でる。規定の時間。お湯を切ったらオリーブオイルを回しかけておく。

パスタをほぐしながら、たらこスパゲッティのレトルトを入れて、和える。

豆乳を温め、トマトポタージュを入れ和える。和えたポタージュにすりおろした、大和いもと、卵の白身を入れよく和える。

お皿に和えたたらこスパゲッティを盛り、上に、とろろをのせ、付属の海苔をかけ、また、更に上に、卵の黄身をのせて完成ーーー！