じゃがいも・人参・玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさにカットし、ブロッコリー・ソーセージも同様にカットします。

Bの食材を全て鍋に入れ、沸騰したら火加減を調整し、じゃがいもに火が通るまでコトコト煮込みます。

②を煮込んでいる間に、ホワイトソースを作ります。Aの食材を全てバイタミックスのコンテナに入れ約30秒撹拌します。

③をフライパンに移し、木べらを使って中火で混ぜます。とろみがついてプツプツ煮だったらホワイトソースの出来上がりです。

②の鍋のじゃがいもに火が通ったら、④のホワイトソース加え、よく混ぜあわせ、塩で味を整えたら、完成です。