米は洗ってザルにあげ、水気をきる。

鶏肉は1.5ｃｍ角に切り、（A)で下味を
つける。

こんにゃくは細切りにして下茹でし、ごぼうはささがきにして水にさらし水気をきる。

生しいたけは薄切り、にんじんは太めのせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。

内がまに2⃣、（B)を入れてよく混ぜ合わ
せ、3⃣、4⃣、5⃣　を上にのせて本体にセット
する。

タイマーを４分にセットし、保温に切
り替わり、浮き圧力弁が下がってからさらに10分蒸らし、蓋を開けて軽く混
ぜ合わせる。