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３工程！！！簡単！ネギ塩レモン豚丼
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３工程！！！簡単！ネギ塩レモン豚丼-レシピのメイン写真

３工程！！！簡単！ネギ塩レモン豚丼

大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675

ゆまるの賄い
レモンでさっぱり簡単ネギ豚丼です！
このレシピの生い立ち
大阪難波のもつ無双ゆまるの賄いメニューです。
お店で提供しているメニューのレシピも公開しています！
HP→　http://motsunabe-yumaru.com/

ゆまるの賄い
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３工程！！！簡単！ネギ塩レモン豚丼

大阪ゆまる
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ゆまるの賄い
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材料

２～３人前
  1. 白ネギ お好みの量
  2. 鶏ガラ 大さじ１
  3. 豚バラ ３～４枚程度
  4. レモン 半分
  5. 塩こしょう 適量
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラをサラダ油少量で炒める。

  2. 2

    火が通ったら、ネギを加えて鶏ガラ、塩こしょうをして蓋をする。

  3. 3

    ２分程してネギがしんなりしたら蓋を取り、レモン半分を絞り入れて完成！！

コツ・ポイント

②で、ネギを入れることによってネギの水分で焦げることなく鶏ガラが染みます◎
盛り付けに薄く切ったレモンを添えると見栄えもいいです◎

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大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675
2021/04/20 08:14に公開

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