ホットプレートでお手軽もんじゃ焼き

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_shoopy_ @cook_40353211

お酒のアテにバッチリです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お店で食べたもんじゃを家で出来ないかなーとこちらのクックパッドの皆さんのレシピも見ながらアレンジしました♪

ホットプレートでお手軽もんじゃ焼き

お酒のアテにバッチリです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お店で食べたもんじゃを家で出来ないかなーとこちらのクックパッドの皆さんのレシピも見ながらアレンジしました♪

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ライス餅 3〜4枚
  3. カットネギ 1/2パック
  4. とろけるチーズ お好みの量
  5. 辛子明太子(カットされてる物) 3.4切れ
  6. シーフードミックス お好みの量
  7. ベビースターラーメン4袋綴 1袋
  8. 300cc
  9. ●ブイヨン 1個
  10. 小麦粉 30g
  11. ●ウスターソース 大さじ2
  12. ●白だし 大さじ1
  13. 大さじ2
  14. あおさ(お好みで) 適量
  15. 鰹節(お好みで) 適量
  16. 桜エビ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料はボウルに混ぜておく。

  2. 2

    キャベツを切る。餅を小さめに切る。
    シーフードと、切った物を調味料の入ったボウルに入れ混ぜる。

  3. 3

    上からネギと辛子明太子を乗せてひとまず完了。

  4. 4

    ホットプレートを温めて油を引く。
    ボウルで混ぜた物の調味料以外をプレートへ流し込み焼く。
    (辛子明太子は一旦別皿に避難)

  5. 5

    キャベツで輪っかを作り、その真ん中にボウルに残った調味料を流し込む。
    そして辛子明太子を投入。

  6. 6

    辛子明太子を潰す。
    潰れたら、全体を混ぜる。

  7. 7

    上からとろけるチーズ、ベビースターラーメンを振り掛けて完成✨

コツ・ポイント

お好みの具材で出来てしまいます(^^)
プレートの上で具材を混ぜ切ったら、保温にして火を入れすぎないよーにするのがポイント✨

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