子供達がお気に入りの保育園のおやつレシピをアレンジこのレシピの生い立ち子供達が保育園で大好きだったおやつを家でも作ってみようと思いました。
じゃがいもは一口大に切り、茹でるorレンジでチンしてつぶす。
万能ネギは小口切り、人参と玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油で炒める。
1、2におから、片栗粉、みりん、酒、塩を加えて混ぜる。
小判型に成形して170度の油で揚げる。
仕上げにウスターソースをかけて出来上がり。
あげる時に崩れないよう、成形する時にギュッと形を作るとキレイに仕上がります。
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