サムゲタン【レンジで10分50秒】

Name: サムゲタン【レンジで10分50秒】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 大さじ１・1/2; 鶏もも肉 1枚（220ｇ）; にんにく 1/2片; （Ａ）なつめ 4個; （Ａ）鶏がらスープ顆粒 小さじ2; （Ａ）塩胡椒 適量; ロースト松の実 適量

グルラボ【公式】 @cook_40128474

韓国の代表的なスープ。骨なしもも肉で素早く作れます！
このレシピの生い立ち
サムゲタンは夏バテを防ぐ料理として知られていますが、今では通年の人気メニューです！

サムゲタン【レンジで10分50秒】

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材料

2人分

もち米大さじ１・1/2
鶏もも肉 1枚（220ｇ）
にんにく 1/2片
（Ａ）なつめ 4個
（Ａ）鶏がらスープ顆粒小さじ2
（Ａ）塩胡椒適量
ロースト松の実適量

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作り方

1

もち米は洗って水2/3カップに1時間漬けておく。鶏もも肉は3㎝角に切り、にんにくは薄切りにする。
2

大容器にもち米を漬け汁と共に入れて、フタをして電子レンジ600Wで3分40秒加熱する。
3
②のもち米を軽くつぶして①とA、水400mlを入れてフタをしてさらに7分10秒加熱する。
4

③を器に入れてロースト松の実を飾る。

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…3分、6分
600W…3分40秒、7分10秒
500W…4分10秒、8分20秒

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つくれぽ

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2021/04/20 06:32に公開

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このレシピのキーワード

サムゲタン鶏もも肉にんにくもち米なつめ

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