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レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋
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レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋-レシピのメイン写真

レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋

ミン坊
ミン坊 @cook_40301258

鍋にレタス?って思うでしょ?騙されたと思って食べて欲しい。決め手のタレにシャキシャキレタスがめーっちゃ美味いから!!
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友達の友達の発明

鍋にレタス?って思うでしょ?騙されたと思って食べて欲しい。決め手のタレにシャキシャキレタスがめーっちゃ美味いから!!
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レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋

ミン坊
ミン坊 @cook_40301258

鍋にレタス?って思うでしょ?騙されたと思って食べて欲しい。決め手のタレにシャキシャキレタスがめーっちゃ美味いから!!
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材料

3人分
  • 中華スープの素(ウェイパー) 大さじ1/2〜1
  • レタス 1玉
  • とりむね肉 1枚
  • その他、任意で
  • ほうれん草とか 適当
  • エノキとかきのことか 適当
  • マロニーとか 適当
  • ☆決め手のタレ☆
  • ごま油 大さじ1×人数
  • 小ネギ 大さじ3×人数
  • ポン酢 大さじ3×人数
  • シメ
  • 生ラーメン 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめにちぎり、とりむね肉はそぎ切りにする。その他材料も切る。

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をたっぷり入れ、沸騰したら中華スープの素を適当に入れる。

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方2写真
  3. 3

    これに材料を入れて火が通ったらタレにつけて食べます!

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方3写真
  4. 4

    ☆決め手のタレ☆
    人数分のタレ用の小さめ耐熱ボウルに小口切りにしたネギを入れる。

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方4写真
  5. 5

    小鍋にごま油を入れて火にかけ、煙が出てきたところで火を止める!

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方5写真
  6. 6

    熱いままネギのボウルにジュッと入れる!跳ねるので注意!

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方6写真
  7. 7

    そこにポン酢を加えて出来あがり。

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方7写真
  8. 8

    火が通った材料をタレに付けていただきます。

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方8写真
  9. 9

    シメはラーメン!
    ウェイパーを足してもいいし、水を加えてもいいし、出来上がったらごま油につけて食べてもいいし!自由に

    • レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋作り方9写真

コツ・ポイント

レタスは短めに茹でても長めに茹でても美味しいです。
熱いごま油の取り扱い注意!水分が入らないようにね!

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ミン坊
ミン坊 @cook_40301258
2021/05/17 04:04に公開
レパートリーを増やしたいです。2歳の娘もいるのでときどき一緒に作ってます♡
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このレシピのキーワード

鍋 えのき キノコ レタス マロニー ラーメン ほうれん草 こねぎ 鶏胸肉

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