レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋

ミン坊 @cook_40301258
鍋にレタス?って思うでしょ?騙されたと思って食べて欲しい。決め手のタレにシャキシャキレタスがめーっちゃ美味いから!!
このレシピの生い立ち
友達の友達の発明
レタス大量消費!タレが決め手☆レタス鍋
鍋にレタス?って思うでしょ?騙されたと思って食べて欲しい。決め手のタレにシャキシャキレタスがめーっちゃ美味いから!!
このレシピの生い立ち
友達の友達の発明
作り方
- 1
レタスは大きめにちぎり、とりむね肉はそぎ切りにする。その他材料も切る。
- 2
鍋に水をたっぷり入れ、沸騰したら中華スープの素を適当に入れる。
- 3
これに材料を入れて火が通ったらタレにつけて食べます!
- 4
☆決め手のタレ☆
人数分のタレ用の小さめ耐熱ボウルに小口切りにしたネギを入れる。 - 5
小鍋にごま油を入れて火にかけ、煙が出てきたところで火を止める!
- 6
熱いままネギのボウルにジュッと入れる!跳ねるので注意!
- 7
そこにポン酢を加えて出来あがり。
- 8
火が通った材料をタレに付けていただきます。
- 9
シメはラーメン!
ウェイパーを足してもいいし、水を加えてもいいし、出来上がったらごま油につけて食べてもいいし!自由に
コツ・ポイント
レタスは短めに茹でても長めに茹でても美味しいです。
熱いごま油の取り扱い注意!水分が入らないようにね!
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