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小松菜とカリカリ梅のナムル♪
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小松菜とカリカリ梅のナムル♪-レシピのメイン写真

小松菜とカリカリ梅のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とカリカリ梅をあわせてナムルに♪
カリカリ＆シャキシャキ食感が美味で止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
カリカリ梅が余っていたので、ナムルにしてみました！冷蔵庫でなじませると、カリカリ梅の塩分がなじんで美味しくなります♪

小松菜とカリカリ梅をあわせてナムルに♪
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カリカリ梅が余っていたので、ナムルにしてみました！冷蔵庫でなじませると、カリカリ梅の塩分がなじんで美味しくなります♪

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京たまご
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小松菜とカリカリ梅をあわせてナムルに♪
カリカリ＆シャキシャキ食感が美味で止まらなくなりますよ♪
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カリカリ梅が余っていたので、ナムルにしてみました！冷蔵庫でなじませると、カリカリ梅の塩分がなじんで美味しくなります♪

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材料

2人分
  • 小松菜 3/4束（150g）
  • カリカリ梅 4個
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は、3cm長さに切ります。600wのレンジに3分かけます。

    • 小松菜とカリカリ梅のナムル♪作り方1写真
  2. 2

    カリカリ梅は、粗くみじん切りにします。小松菜の粗熱がとれたら、水気を絞ります。

    • 小松菜とカリカリ梅のナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

    • 小松菜とカリカリ梅のナムル♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 小松菜とカリカリ梅のナムル♪作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリ梅の塩分があるので、塩は入れていません。冷蔵庫で冷やしてなじませて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/30 01:17に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜

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