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簡単♡白菜とひき肉のカレー
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簡単♡白菜とひき肉のカレー-レシピのメイン写真

簡単♡白菜とひき肉のカレー

ハチクリン
ハチクリン @cook_40432493

簡単で10分でできる。余ったらカレーうどんに…
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレー、白菜の消費…

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材料

4人分
  • 白菜 1/4株
  • 玉ねぎ 中2個
  • 豚ひき肉 300g
  • カレールー 3個
  • おろし生姜 適量
  • サラダ油 少々
  • 料理酒 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白菜は1〜2㎝幅に切る。玉ねぎは縦4つに切り横1㎝位に切る。

    • 簡単♡白菜とひき肉のカレー作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンにサラダ油を薄くひき、玉ねぎ、白菜、ひき肉、おろし生姜、カレールー、料理酒、水の順に入れる。

    • 簡単♡白菜とひき肉のカレー作り方2写真
  3. 3

    蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして6〜7分。

  4. 4

    蓋を取り、しゃもじでよく混ぜて、塩コショウで味を整えて出来上がり。

    • 簡単♡白菜とひき肉のカレー作り方4写真

コツ・ポイント

おろし生姜は沢山入れた方が美味しいですが、お子さんや苦手な人は入れなくてもいいと思います。ひき肉は少しくらい固まっていても後でよく混ぜるので大丈夫。

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ハチクリン
ハチクリン @cook_40432493
2021/04/28 12:27に公開
料理が大好きで一日中台所に立ってても飽きないです。食べることが好きなので、自分で作って沢山食べたい、安い食材があると嬉しくて沢山買って何作ろうか?と考える時間も好き♡想像通りにできなくても、美味しくできたからいいかっ、リベンジするぞーと料理に対してはポジティブです。大雑把なので、レシピもあれ?って思うところもあると思いますが、まぁよろしくお願いします〜
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このレシピのキーワード

カレー 白菜 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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