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かぶのアンチョビ焼き
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かぶのアンチョビ焼き-レシピのメイン写真

かぶのアンチョビ焼き

クック7TZMWM☆
クック7TZMWM☆ @cook_40441756

気分はイタリアン！！
簡単で美味しい。おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
かぶをたくさんいただいたので、大好きなアンチョビで味付けしてみました！！

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かぶをたくさんいただいたので、大好きなアンチョビで味付けしてみました！！

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かぶのアンチョビ焼き

クック7TZMWM☆
クック7TZMWM☆ @cook_40441756

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簡単で美味しい。おかずにも、おつまみにも。
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材料

２人分
  • かぶ(大きめ) １個
  • アンチョビペースト ２cm程度
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぶをくし型に切っておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少しだけ多めに入れて、アンチョビペーストを加えてなじませます

  3. 3

    フライパンを火にかけて、かぶの両面に焼き目をつけるくらいに焼きます(中火～強火)

  4. 4

    かぶに色がついてきたら、塩と胡椒をふります(かぶは生でも食べられるので焼き色はお好みで)

  5. 5

    盛り付けて出来上がり！！

コツ・ポイント

アンチョビペーストがはねることがあるので、気を付けてください。

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クック7TZMWM☆
クック7TZMWM☆ @cook_40441756
2021/04/29 02:12に公開

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かぶ

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