低糖質!HBで粉豆腐パン
はすここ @cook_40402496
たんぱく質を取れるパンです。鉄分も豊富なのでお子さんにも◎我が家の子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
栄養豊富な粉豆腐を子供に食べさせたくて。
低糖質!HBで粉豆腐パン
たんぱく質を取れるパンです。鉄分も豊富なのでお子さんにも◎我が家の子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
栄養豊富な粉豆腐を子供に食べさせたくて。
作り方
- 1
材料を全部HBに入れ、パン生地コースにセット。
ドライイーストは所定の位置に入れてください。 - 2
生地を取りだし、濡れふきんかラップをかけて20分くらいベンチタイム。
面倒なら省略してもいいです。 - 3
生地を8等分にして丸め、オーブンの発酵機能(40度くらい)で40分
- 4
170℃にあたためたオーブンで10~13分焼いて完成。
時間はオーブンによって調整してください。
コツ・ポイント
生地が固めで扱いやすいです。
丸めるのが面倒ならそのまま食パンコースで焼いてもOK。膨らみは控えめで、背の低い食パンになります。
ウインナーなどを入れておかずパンに、チョコなどを入れておやつパンにも。
オリーブオイルはバターでも◎。
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