りんごの皮と芯を取り除き、適当な大きさに小さく切ります。

砂糖を大さじ5、レモン果汁を10滴ほど振って約10分置いておきます。

その間に、ジャムを詰める瓶を煮沸消毒しておきます。

鍋にりんごを入れたら、中火で適度に混ぜながら煮ていきます。

15分位経ったら弱火にして30分ほど煮ていきます。

途中で水分が無くなってしまったので、少しだけ水を加えました。

20分経った所で、りんごをヘラで潰しました。潰す加減はお好みで。潰すことで一気にジャムっぽくなります！

30分経ったので火を止めて、熱いうちに瓶に詰めます

瓶のギリギリまで詰めたら逆さにして冷まします。

完成です！
瓶2つ分と少量のりんごジャムが出来ました。