春の山菜「こごみ」を採って来ました。色々アレンジしてたくさん食べたいですね。
このレシピの生い立ち
春一番に生えるこごみは癖がなく何にでも合いそうなのに胡麻和えかマヨ＆醤油しかレパートリーが無かったので！い〜っぱい採れるしと思い、食べ方を色々考えています。