フライパンにオリーブオイルをひいて、薄切りニンニク、一口大の鶏肉を中火で炒める

色が変わってきたら薄切りの玉ねぎを入れて炒める

水、ローリエ、コンソメ、ケチャップ、乱切りのトマトとナスを入れて煮込む

火が通ったら器によそい、バジルをかけて完成