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無限∞竹の子
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無限∞竹の子-レシピのメイン写真

無限∞竹の子

sukucha
sukucha @cook_40131496

竹の子が大量消費出来ます♪

このレシピの生い立ち
竹の子を沢山頂き飽きだした頃に思い付きで作ってみたら夫からもお友達からも大好評だったので、皆さんにも是非試して欲しいと思い公開します。

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材料

  • 竹の子 適当
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラスープ お好みで加減
  • ラー油 お好みで加減
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作り方

  1. 1

    茹でた竹の子は食べやすく薄切りにします。

    • 無限∞竹の子作り方1写真
  2. 2

    ごま油で竹の子を薄く焼き色が付くまで炒めます。

    • 無限∞竹の子作り方2写真
  3. 3

    味付けは鶏ガラスープを使います。

    ※お湯(分量外)を少し使うとキレイにスープがなじみます

  4. 4

    仕上げにラー油を加えます

コツ・ポイント

鶏ガラスープはお湯を使った方がしっとりとなじみますよ。
ラー油は多めに使った方が美味しいです。
お好みで調節して試してみて下さい。

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sukucha
sukucha @cook_40131496
2021/04/24 12:41に公開
旦那から好評な物を紹介していきたいと思います
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たけのこ

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