★を混ぜて豚丼のタレを作ります。

豚ロース肉に片栗粉を薄くまぶします。

フライパンに油を引いて豚ロース肉を両面焼きます。

豚丼のタレを加え、とろみがつくまで煮詰めます。

丼にご飯をよそい、食べやすい大きさに切った豚ロース肉を乗せて完成です。

お好みで長ねぎや万能ねぎを乗せます。