高野豆腐をお風呂くらいに温めた出し汁につける。レンジにかける事ができる容器で。6452013だしの取り方参照してください

柔らかくなったら、ハサミでカット。
ラップをして、レンジ600Wで2分加熱。

調味料を端っこで溶かす。

ラップをしてレンジ600Wで6分加熱。

水洗いし、筋切りした絹さやを入れて、ラップをし、レンジで30秒加熱。
しばらく蒸らして完成。