簡単!椎茸の味噌マヨ焼き

クックPLBGZX☆
クックPLBGZX☆ @cook_40441777

椎茸嫌いの方でも食べやすいと思います。
おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 椎茸 1パック(6個位)
  2. ネギ 1本
  3. 味噌 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を切る。
    軸は今回は使わないので冷凍しておく。

  2. 2

    ネギを小口切りにし、味噌とマヨネーズと混ぜる。

  3. 3

    椎茸を裏返し、②を全体に塗る。

  4. 4

    魚焼きグリルで弱火で5分程焼く。
    焼き目がついたら完成です。

コツ・ポイント

焦げないように気を付けましょう。

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