おかずやおつまみにも、使えます。
材料も少なくて、簡単に出来る、美味しい椎茸の料理です。
鶏肉にのせて、焼いても美味しい
このレシピの生い立ち
頂き物の大きな椎茸を美味しく食べたい思いました。
鶏もも肉の味噌マヨネーズ焼きを作ったことがあり、このソースが肉厚の椎茸にも合うんじゃないかと試してみました。