椎茸の味噌マヨチーズ焼き

椎茸の味噌マヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

椎茸の味噌マヨチーズ焼き

きょうこ薬膳 @cook_40403696

大きな椎茸が手に入ったらどうぞ(´∀｀*)

　　　　　✨おなかに優しいおつまみ✨

大きい椎茸を美味しく食べたい！
混ぜて焼くだけ簡単recipe(*´꒳`*)

大きな椎茸が手に入ったらどうぞ(´∀｀*)

　　　　　✨おなかに優しいおつまみ✨

大きい椎茸を美味しく食べたい！
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大きな椎茸が手に入ったらどうぞ(´∀｀*)

　　　　　✨おなかに優しいおつまみ✨

大きい椎茸を美味しく食べたい！
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大きい椎茸を美味しく食べたい！
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材料

2人分〜

しいたけ 5個〜
味噌小さじ2
みりん小さじ1
マヨネーズ小さじ2
チーズ適宜
胡椒適宜

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作り方

1
椎茸の汚れを拭いて、いしづきをとります。
2

ソースを混ぜます。ソースの分量は
味噌 : みりん : マヨネーズ＝１: 0.5 : １
で混ぜ合わせてます。
3
椎茸のバランスが悪い時には、このようにホイルで土台を作ると安定します！
4
カサの中に❷のソースをぬり、とろけるチーズを加えて胡椒を振りかけます。
5
トースターで焼きます。
椎茸にしっかりと火が入るまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

おなかに優しい薬膳recipe

お使いになるお味噌の味などで、微調整くださいね（╹◡╹）
味噌をみりんで柔らかくすることで、マヨネーズと混ざりやすくなります！

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きょうこ薬膳 @cook_40403696

2023/09/14 22:50に公開

薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中！薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です！✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事！　　食べていて幸せを感じられるお食事！に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪

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