彩り豊か♡春の京風パスタ
なみぽり♡ @cook_40094153
野菜たっぷり♪彩り鮮やか♪京野菜を使って作る和風パスタ♡とっても簡単だけど豪華〜！
このレシピの生い立ち
スーパーで野菜をたくさん買ったので色鮮やかなパスタを作ってみました。ネギは九条ネギを、パプリカはフルーツパプリカを使用しました。
彩り豊か♡春の京風パスタ
野菜たっぷり♪彩り鮮やか♪京野菜を使って作る和風パスタ♡とっても簡単だけど豪華〜！
このレシピの生い立ち
スーパーで野菜をたくさん買ったので色鮮やかなパスタを作ってみました。ネギは九条ネギを、パプリカはフルーツパプリカを使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを規定時間茹でる。そのあいだに野菜を切る。
- 2
にんにくは薄切り、ネギは小口切り、パプリカは縦切り、水菜は適当な大きさに切る。水菜はよく洗って水気をしっかり切る。
- 3
パスタ茹で上がり2分前になったらフライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを香りがするまで炒める。
- 4
パスタの茹で汁を加えて混ぜ、醤油を加える。水気をきったパスタを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
1の野菜を加えて混ぜる。ちりめんじゃこを加えて塩胡椒をして混ぜる。オリーブオイル、七味、塩、ブラックペッパーを加える。
- 6
お皿に盛って完成！お好みで七味を追加してください。
- 7
YouTubeに作り方を載せています。
https://youtu.be/7f3MWydyevs
コツ・ポイント
野菜はあといれして食感を残します。じゃこで自然の塩分と旨味を追加。
つくれぽ
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