作り方
- 1
茄子を乱切り。
玉葱を切ってレンジ600w1分加熱する。
ピーマン、いんげんを切る。 -
- 2
フライパンに油少々で豚ひき肉を炒める。
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- 3
野菜を加えて混ぜて蓋をして中火で5分。
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- 4
たれを加えて混ぜて炒める。
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コツ・ポイント
豚ひき肉はそぼろにせずにじっくり焼いてからくずしましょう。
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