九条ネギ（ネギ）と長芋のチーズ焼き
okilakkuma @cook_40260802
九条ネギたっぷり！長芋と卵でふんわり焼き上げました！チーズもとってもよく合います！スキレットがあれば居酒屋風になります！
このレシピの生い立ち
九条ネギを使って何か作ろうと思った時に、長芋があったので(^-^)
九条ネギ（ネギ）と長芋のチーズ焼き
九条ネギたっぷり！長芋と卵でふんわり焼き上げました！チーズもとってもよく合います！スキレットがあれば居酒屋風になります！
このレシピの生い立ち
九条ネギを使って何か作ろうと思った時に、長芋があったので(^-^)
作り方
- 1
九条ネギ（ネギ）を小口切りにする。
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- 2
長芋の皮を剥きすりおろす。
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- 3
2の長芋に卵を割り入れかき混ぜる。
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- 4
3に白だしを入れ混ぜる。
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- 5
4に九条ネギ（ネギ）とチーズを混ぜる。
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- 6
フライパンまたはスキレットを熱し、サラダ油をひき、5を中火で焼く。箸でグルグルかき混ぜたら弱火にし、蓋をして3分程焼く。
-
- 7
仕上げにしょうゆを少々かけ、お好みで刻みのりをふりかけたら完成。
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コツ・ポイント
トロトロ生地の為、ひっくり返すのは困難です。グルグルかき混ぜたら弱火で蓋をして蒸し焼きに！
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ﾉこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o＾—＾o)宜しくお願いします(*´∀｀*)
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