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初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう
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初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう-レシピのメイン写真

初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

和菓子は難易度が高く感じる方も多いけれど、この饅頭はとっても簡単ですよ！
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初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

和菓子は難易度が高く感じる方も多いけれど、この饅頭はとっても簡単ですよ！
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材料

6個分
  • 砂糖 50g
  • ぬるま湯 50cc
  • ★薄力粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 市販のあんこ 25g×6個
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作り方

  1. 1

    餡は６等分にまるめておく。

    • 初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖とぬるま湯をいれよく混ぜる。
    ★の粉類をふるいいれ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    • 初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう作り方2写真
  3. 3

    ②の生地を６等分にし①の餡を包み、６枚に切り分けたクッキングシートの上におく。

    • 初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう作り方3写真
  4. 4

    強火で10分程蒸したら出来上がり♡

    • 初心者必見！簡単な蒸しまんじゅう作り方4写真

コツ・ポイント

・食紅を加える場合、砂糖水の段階で食紅を混ぜ溶かします。
・今回は蒸した饅頭に食紅で顔を、あんこで耳を描きウサギ饅頭にしました。

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2021/04/29 12:52に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！
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このレシピのキーワード

まんじゅう 薄力粉 あずきあん

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