木綿豆腐をキッチンペーパーに包みしばらく置いて水切りをします。

人参をみじん切りにし、レンジで1分チンします。

玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉少々をまぶします。

ボウルに水切りした豆腐を手で潰しながら入れ、人参・玉ねぎ・汁気を切ったツナ缶も入れます。

酒・塩を入れよく混ぜます。
これで豆腐とツナのタネが出来ました。

お好みの海苔片面に片栗粉をまんべんなく付けて、その面にスプーンでタネを乗せます。

フライパンにサラダ油を入れ、両面をこんがりと焼き、ポン酢しょうゆを付けてお召し上がりください♪