アプリでひらく作り方
- 1
甘口の薄焼き玉子を作り、錦糸玉子にします。
- 2
板状の豚バラを塩胡椒で焼いて、冷めたら細切りにします。
- 3
鳥のササミを茹でて、冷ましたら細かく割きます。
- 4
その他
トマトの串切り、キュウリの千切り、ゆで卵、中華クラゲ、背開き茹で海老 - 5
麺を茹で、冷水で冷やします。氷を皿に盛り、麺を盛り付けて付属の甘酢スープを回しかけ、具材を飾れば完成です。
-
コツ・ポイント
半熟卵は沸騰湯に8分弱(ノ´∀｀*)
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