フライパンに油をひと回し、千切りにしたキャベツと豚肉（豚バラ肉）を塩コショウでサッと炒めます

蓋を閉めて蒸し焼きにします
しんなりしたらだしの素で味付け
（キャベツの量とかによっては味の濃さを調節して下さい）

卵に牛乳を加えて白身を切るように混ぜ溶き卵を作ります

油をひいたフライパンに溶き卵を流し入れ炒めたキャベツと豚肉をのせ、お好みでとろけるチーズも加え、卵で包んで出来上がり

あとはお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどでトッピング