手間がかからないメインディッシュこのレシピの生い立ち朝の情報番組で紹介していたメニューを家に有る材料で作ってみました
鶏もも肉を耐熱容器に入れ、火が通りやすい様に表面にフォークで穴を開けける
砂糖、塩、おろしニンニクを加えて下味をつける
こげ付き防止に鶏肉の下にレタスやしめじ等のキノコ類を敷く
胡椒を振り、オリーブ油を回しかける
トースターで20分焼く
レタスやしめじの代わりにトマトやキャベツでもOK
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