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ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん
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ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん-レシピのメイン写真

ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん

さおりんおいしい基地
さおりんおいしい基地 @cook_40107962

防災のとき、アウトドアでも、ポリ袋に湯煎、包丁なしで、簡単にできます。ぜひ、家族で挑戦してください。
このレシピの生い立ち
アウトドア防災クッキングイベントのため、ポリ袋の湯煎、包丁を使わない内容を考えました。もしものときでも、楽しいキャンプでもぜひ調理してみて下さい!

防災のとき、アウトドアでも、ポリ袋に湯煎、包丁なしで、簡単にできます。ぜひ、家族で挑戦してください。
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さおりんおいしい基地
さおりんおいしい基地 @cook_40107962

防災のとき、アウトドアでも、ポリ袋に湯煎、包丁なしで、簡単にできます。ぜひ、家族で挑戦してください。
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材料

2人分
  • 無洗米 1合
  • 水 200cc
  • 芽ひじき(乾燥) 2つまみ(1g)
  • 切干大根 2つまみ(1g)
  • きぬさや おこのみで
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • さば缶 適量
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作り方

  1. 1

    きぬさやははさみで1cm幅に切る。材料をすべてポリ袋にいれ、まぜる。袋に輪ができるように結ぶ。30分ほど浸水。

    • ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん作り方1写真
  2. 2

    なべ底に皿などを敷く。沸騰したら、袋の輪に箸を通し、鍋に入れる。20分間待つ。芯がなくなったのが見て分かる。

    • ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん作り方2写真
  3. 3

    皿に取り10分以上蒸らす。ポリ袋内でおにぎりにすると簡単です。

    • ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん作り方3写真
  4. 4

    バーベキューサイトの防災クッキングイベントでは、火おこしから行い、拾った枝にポリ袋をつるしました。

    • ポリ袋♪包丁なしdeたきこみごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ポリ袋が破れないように気を付けてください。

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さおりんおいしい基地
さおりんおいしい基地 @cook_40107962
2021/04/24 22:22に公開
【こトモノ体験基地:個人】ほどよく人のあつまる びわ湖のあるマチで子ども達と◆地域でくらす生活を見つめなおす◆その先にあるものを そうぞう(想像.創造)しようhttps://kotomonotaikenkichi.localinfo.jp/【草津おみやげラボ:団体】料理・農業体験~環境・技術・歴史を知って自分らしい未来をつくる http://kusatsuomiyagelabo.com/
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ご飯 サバ 缶詰 ひじき きぬさや 無洗米 切り干し大根

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