これらの食材を集めます。ベリーミックスはイオンで買いました。

冷凍ベリーミックスを好きなだけ自然解凍しておきます。

チーズデザートはセブンのいちごを買いました。QBBの６Pチーズデザートなどでも代用可能。クリームチーズでもOKです。

図のように横にカットします。出すのにちょっと失敗。。

今回ベリーベリーということなので苺じゃなくクランベリーを使いました。なければいちごジャムなどでもOK。

ジャムの中にごろっとクランベリーが入ってるジャム。甘さはかなり控えめ。ポッカレモンはほんの少し追加してください。

ブランデーがあれば少し足して高級な香りを足しましょう。なければウィスキーなどでもOK。

食パンをこんがり焼きます。

さらに出してトッピング開始。

チーズデザートを中央にドンと置いてチョコシロップをぐるぐる回しかけます。

チーズデザートの上にいちごジャムペーストをかけて、その上から解凍したベリー類をのっけて完成。

ベリーの酸味、チョコレートの甘味、チーズデザートの深みいろんなものが混ざった高級風スイーツが完成しました。

朝食・昼食・おやつなどでコーヒー、紅茶のお供にどうぞ。ナイフとフォークが食べやすいです。

さわやかな渋さや苦みやブランデーの芳醇な香り、ベリーとチョコがとてもマッチしたトーストです。ぜひお試しください。