人参を花型に抜き、インゲンと一緒に茹でておきます。
※人参の花はスライスチーズでも美味しいですよ～

きゅうりを3枚輪切り、残りは半月切り(輪切りを縦半分)にしていきます。
ウインナーも同様切りましょう。

きゅりの輪切り1枚を★のような五角形の形に切っておきます。
※無くても大丈夫です。

かにかまは丸まっているのを広げて、赤い部分は切り取っておいてくださいね。※出来上がり写真を参考に切り取ってみて下さい。

チーズを丸く切ります。
※大きめのストローを使うと簡単にできます。

海苔はチーズよりも一回り小さく丸く切ります。

鯉のぼりの形にご飯を盛り付けます。

形を整えたら、真ん中(お腹の部分)に海苔と、かにかまの赤い部分をのせます。

目の部分はきゅうり→ウインナーの輪切り→チーズ→海苔の順番で乗せます。鱗部分は、半月にしたきゅうり、ウインナーで表現☆