オトナ味♪くるみとバナナの濃厚ブラウニー
♡meyco♡ @cook_40272274
甘さ控えめ、洋酒香るオトナな超濃厚チョコバナナブラウニーです。くるみが良いアクセントになっています♪
このレシピの生い立ち
甘過ぎないブラウニーが食べたかったので
オトナ味♪くるみとバナナの濃厚ブラウニー
甘さ控えめ、洋酒香るオトナな超濃厚チョコバナナブラウニーです。くるみが良いアクセントになっています♪
このレシピの生い立ち
甘過ぎないブラウニーが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱する
下準備
①型にオーブンペーパーを敷く
②材料は全て計っておく
③くるみをフライパンで炒る -
- 2
④チョコを細かく刻む
⑤バターを20秒レンジ
⑥粉類をふるう
⑦バナナを粗めのピューレ状に
⑧たまごをほぐす -
- 3
チョコとバターを湯煎にかけて
溶かす -
- 4
卵に砂糖・塩・ラム酒を入れて混ぜ
❸に流し入れ、よく混ぜる -
- 5
❹に粉類→くるみ・バナナと加えていく
それぞれ入れては良く混ぜ
混ざったら次を入れていく -
- 6
生地にツヤが出てきたら完成
型に流し入れる
(重さが均等になる様に計る) -
- 7
オーブンで30分焼く
竹串に生地が付かなくなればOK -
- 8
粗熱を取り
軽く温かいうちにキッチンペーパーを被せてアルミホイルで包み
冷蔵庫で寝かせる
しっかり冷えたら完成 -
コツ・ポイント
水分が逃げないように冷やしてあげるとしっとり♡ずっしり♡バナナの代わりにドライフルーツやオレンジピールも◎その場合はお砂糖を増やすと良いかもです♪
つくれぽ
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