キャベツを粗いみじん切り、たくあんも揃えて切る。厚揚げを少し大きめの粗みじにして揃えておく。玉ねぎのみじん切りに｡

油を引き玉ねぎを炒め茶色くなってきたらキャベツを加えレンジで1分30秒ご飯を温めておく。炒めている野菜にご飯を加える。

コ~ヒ~クリームを入れ混ぜラ~油を少し加え絡め出来上がり。