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お弁当用☆ちくわの青のり揚げ
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お弁当用☆ちくわの青のり揚げ-レシピのメイン写真

お弁当用☆ちくわの青のり揚げ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

お弁当の定番⁉ちくわの磯部揚げ。
#ちくわの磯部揚げ#お弁当
このレシピの生い立ち
お弁当にちくわの磯部揚げを入れたいなーと思ったのですが、ちくわのためだけに揚げ物をするのが億劫だったので...夜ごはんが揚げ物の日に、一緒にお弁当用に定番のちくわの磯部揚げを作っちゃいました。

お弁当の定番⁉ちくわの磯部揚げ。
#ちくわの磯部揚げ#お弁当
このレシピの生い立ち
お弁当にちくわの磯部揚げを入れたいなーと思ったのですが、ちくわのためだけに揚げ物をするのが億劫だったので...夜ごはんが揚げ物の日に、一緒にお弁当用に定番のちくわの磯部揚げを作っちゃいました。

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お弁当用☆ちくわの青のり揚げ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

お弁当の定番⁉ちくわの磯部揚げ。
#ちくわの磯部揚げ#お弁当
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お弁当にちくわの磯部揚げを入れたいなーと思ったのですが、ちくわのためだけに揚げ物をするのが億劫だったので...夜ごはんが揚げ物の日に、一緒にお弁当用に定番のちくわの磯部揚げを作っちゃいました。

お弁当の定番⁉ちくわの磯部揚げ。
#ちくわの磯部揚げ#お弁当
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材料

  • ちくわ 3〜4本
  • 衣
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 青のり 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • 揚げ油
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料はコチラです。
    ちくわをお好みの形に切っておく。
    ちくわは3つに切ったり、縦に半分に切ったりしました。

    • お弁当用☆ちくわの青のり揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに衣の材料を全部混ぜ合わせたら、ちくわを加えて衣をからめる。

    • お弁当用☆ちくわの青のり揚げ作り方2写真
  3. 3

    油を180℃に熱して、【2】の衣をつけたちくわを入れる。浮き上がって、衣が色づいたら取り出す。
    ※約1分以内

    • お弁当用☆ちくわの青のり揚げ作り方3写真
  4. 4

    網にのせて油を切る。

    • お弁当用☆ちくわの青のり揚げ作り方4写真
  5. 5

    お弁当に入れたところ。

    • お弁当用☆ちくわの青のり揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

・衣にマヨネーズを加える。
・切り方はお好みで◎
・冷凍保存は一週間くらい。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/05/02 02:21に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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このレシピのキーワード

片栗粉 ちくわ 小麦粉

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