ごま油香るペッパーライス
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
ホットプレートで簡単！
フライパンやスキレットでも作れるので、アウトドアやベランピングにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
マルホン「圧搾純正胡麻油」は、しっかり香って味はまろやか。後味もすっきりしているので、定番メニューだけでなく幅広いお料理にマッチします◎
ごま油香るペッパーライス
ホットプレートで簡単！
フライパンやスキレットでも作れるので、アウトドアやベランピングにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
マルホン「圧搾純正胡麻油」は、しっかり香って味はまろやか。後味もすっきりしているので、定番メニューだけでなく幅広いお料理にマッチします◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、マルホン「圧搾純正胡麻油」を使います。
-
- 2
玉ねぎは１cm幅の千切りにする。牛肉は大きければ、食べやすい大きさに切る。
- 3
ポリ袋に②の牛肉、調味料を入れてもみ込み、冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
- 4
中火に熱したホットプレートに圧搾純正をひき、中央にごはん、その周りに②の玉ねぎと③をたれごとのせる。
- 5
ごはんの上にコーン、万能ねぎ、バターをのせて、黒こしょうをふる。
- 6
ごはんの周りの牛肉と玉ねぎを炒め、牛肉に火が通ったら、ごはんと混ぜ合わせながらいただく。
コツ・ポイント
あらかじめ牛肉に圧搾純正を加えて下味をつけておくことで、しっかりとした食べ応えの味付けになります。
つくれぽ
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