グレープフルーツを半分にカットして中の果肉をスプーンで取り出す。

出てきた果汁もすべてボウルに入れる。

チアシードを加えてよく混ぜ合わせる。
（ここでしっかりと水分が浸るように混ぜておく）
冷蔵庫で一晩放置

翌朝、チアシードがグレープフルーツの果汁を吸収してジェル状になっています。

ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

これで4人分が目安です。食べすぎるとお腹がゆるくなりすぎることがあります。
皮をケースにする場合は1玉分（2個分）

お好みでミントなど添えて。
個人差はありますが、便秘解消に効果がありすぎるので食べすぎ注意です。