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ヘルシークラフトコーラ
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ヘルシークラフトコーラ-レシピのメイン写真

ヘルシークラフトコーラ

kanaレシピ
kanaレシピ @cook_40437438

薬膳beautyコーラまだまだ研究したい
甘味をチョイスしたら全て身体に良い抗酸化、
元気でキレイになる材料ばかり!

このレシピの生い立ち
元々は薬として飲まれていたコーラ
ヘルシー料理研究家としては作ってみたい
薬膳コーラ!手に入りやすい材料から作ってみました。

薬膳beautyコーラまだまだ研究したい
甘味をチョイスしたら全て身体に良い抗酸化、
元気でキレイになる材料ばかり!

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薬膳beautyコーラまだまだ研究したい
甘味をチョイスしたら全て身体に良い抗酸化、
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ヘルシー料理研究家としては作ってみたい
薬膳コーラ!手に入りやすい材料から作ってみました。

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甘味をチョイスしたら全て身体に良い抗酸化、
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材料

12〜15杯分
  • シナモンスティック 2本
  • クローブ 3g
  • カルダモン 8粒
  • ブラックペッパー 15粒
  • 生姜(カット) 1切
  • 甘味ココナッツブラウンシュガー または他の甘味 300g
  • 水 400g
  • バニラエッセンス 5滴
  • その他、八角、生姜おこのみで
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作り方

  1. 1

    レモン、バニラエッセンス以外の材料全てを弱火で火を通し沸騰しすぎないように5分位
    (カルダモンはカットがオススメ)

    • ヘルシークラフトコーラ作り方1写真
  2. 2

    最後に半分にカットした薄切りレモン入れて1分だけ弱火、
    火を止めて絞ったレモンと皮ごと全て投入バニラエッセンスも入れます

    • ヘルシークラフトコーラ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で半日待って、頂く分を濾して4倍から5倍に炭酸で割って出来あがり!

  4. 4

    長く浸け過ぎると、辛くなったり
    するので気をつけましょう

コツ・ポイント

レモンは長く火を通すと苦味が強くなる為
最後!濾すのは24時間〜48時間以内
また砂糖はカロリーが気になる方はラカント、
究極ヘルシーは、ココナッツブラウンシュガーその他きび砂糖、気にされない方は三温糖でも!コストも甘味を混ぜてもok

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kanaレシピ
kanaレシピ @cook_40437438
2021/04/24 21:47に公開
身体を作るプロ30万人以上に指導してきたフィットネスインストラクター!ヘルシー料理研究家のkanaです。予約の取れない料理教室も長年開催してきました。母が料理教室の先生で、食べるの大好き♡太りやすい体質だったからこそ食べてキレイを追求、食べた物で身体は作られます!世界を旅して食した発想で心も身体もhappyになる元気レシピを紹介させて頂きます♡宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

八角 ココナッツ カルダモン しょうが

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