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上新粉でチヂミのレシピ
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上新粉でチヂミのレシピ-レシピのメイン写真

上新粉でチヂミのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

あんころもちで余ったのでチヂミを作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、ネットで調べて材料を少し我が家にある物にかえて作りました。ニラ顆粒中華スープの素後ピザ用チーズ、ごま油、たれラー油がなかったので省きました。

あんころもちで余ったのでチヂミを作りました。
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このレシピは、ネットで調べて材料を少し我が家にある物にかえて作りました。ニラ顆粒中華スープの素後ピザ用チーズ、ごま油、たれラー油がなかったので省きました。

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上新粉でチヂミのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

あんころもちで余ったのでチヂミを作りました。
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このレシピは、ネットで調べて材料を少し我が家にある物にかえて作りました。ニラ顆粒中華スープの素後ピザ用チーズ、ごま油、たれラー油がなかったので省きました。

あんころもちで余ったのでチヂミを作りました。
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材料

1人分
  1. 上新粉 40g
  2. 薄力粉 60g
  3. 顆粒コンソメ 10g
  4. 溶き卵 1個
  5. 水 140ml
  6. 玉ねぎ 4分の1
  7. 白菜キムチ 適量
  8. たれの材料
  9. 酢 5g(小さじ1)
  10. 醤油 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、白菜キムチを食べやすいように切る卵を溶き卵にし、

    • 上新粉でチヂミのレシピ作り方1写真
  2. 2

    ボールに粉類を混ぜコンソメを入れて混ぜ溶き卵水を少しずつ入れてよく混ぜる。

    • 上新粉でチヂミのレシピ作り方2写真
  3. 3

    カットした玉ねぎ白菜キムチ加えてサッと混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き生地を流し薄く広げる焼き色がついてきたらフライ返しでひっくり返し両面を焼く。

    • 上新粉でチヂミのレシピ作り方4写真
  5. 5

    たれの材料を混ぜておき焼き上がったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたれを添えて出来上がりです。

    • 上新粉でチヂミのレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

詳しく書いているので特にありません。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/06/06 04:39に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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