豆腐にキムチ乗せただけ

晩酌発明おじさん
晩酌発明おじさん @cook_40342665

ヘルシーなツマミと思いきやごま油のおかげで食べ応えがあってうまい
このレシピの生い立ち
生姜の冷奴に飽きたので

豆腐にキムチ乗せただけ

ヘルシーなツマミと思いきやごま油のおかげで食べ応えがあってうまい
このレシピの生い立ち
生姜の冷奴に飽きたので

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材料

  1. 絹豆腐 半丁〜1丁
  2. キムチ 豆腐の上に乗るくらい
  3. ごま 少々
  4. 醤油 豆腐に1周
  5. 韓国海苔焼き海苔(あれば) 散らす程度

作り方

  1. 1

    絹豆腐を皿に置いて、しばらく経ったら水を切る

  2. 2

    キムチを乗せて、ごま油と醤油をかける

  3. 3

    お好みで韓国海苔か焼き海苔を散らしても美味しいですよ

コツ・ポイント

醤油のかけ過ぎに注意
豆腐の水気はよく切った方が良いが腹減ってたらすぐに食べても良い

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