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【ラ・クック】タンドリーチキン
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【ラ・クック】タンドリーチキン-レシピのメイン写真

【ラ・クック】タンドリーチキン

sayathin
sayathin @cook_40443206

ラクックのレシピがあまりなかったのと、備忘録として作成しました。
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母が作るタンドリーチキンを自分でも作りたくて

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材料

  1. 鷄もも肉 1枚
  2. ヨーグルト 50cc
  3. カレー粉 大さじ1/2
  4. おろしにんにく 小さじ1/4
  5. おろししょうが 小さじ1/4
  6. 塩こしょう 適量
  7. ・付け合わせ 全てお好み
  8. 輪切りの玉ねぎ
  9. きのこ類
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏肉と①を混ぜて2時間以上漬け込む

  3. 3

    ラクックに付け合わせと②を並べて蓋をして焼く。
    上下弱火で14分

コツ・ポイント

※トップの写真は豚肉…
同じ分量で、とんかつ用の肉を使ったタンドリーポークも。調味料につけた状態で冷凍保存しておけば忙しい時に解凍して焼くだけです。

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sayathin
sayathin @cook_40443206
2021/05/05 22:44に公開
母の味やなんとなくで作っていたものを少しずつ書き留めています。写真も少しずつ追加していく予定!
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