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ジャマイカのフェスティバルフリッター
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ジャマイカのフェスティバルフリッター-レシピのメイン写真

ジャマイカのフェスティバルフリッター

マックスヒューズ
マックスヒューズ @cook_40443209

肉料理といっしょに食べると、おいしい!
作るのは簡単です。

このレシピの生い立ち
私の友だちはジャマイカ人で、その友だちの家で このフリッタを作りました。 おいしかったです。

肉料理といっしょに食べると、おいしい!
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私の友だちはジャマイカ人で、その友だちの家で このフリッタを作りました。 おいしかったです。

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肉料理といっしょに食べると、おいしい!
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材料

4-6人分
  1. コーンミール 1 カップ
  2. 小麦粉 1 カップ
  3. ベーキングパウダー 1 小さじ
  4. さとう 1 大さじ
  5. 塩 0.5 小さじ
  6. 冷たい水
  7. 油
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作り方

  1. 1

    ボールにコーンミールと小麦粉とベーキングパウダーとさとうと塩を混ぜる。少し水を入れる。

  2. 2

    生地を1分間ぐらいこねる。

  3. 3

    12等分に切る。

  4. 4

    それぞれ、はまきかソーセージのかっこうにする。

    • ジャマイカのフェスティバルフリッター作り方4写真
  5. 5

    3cmの油を175℃に加熱する。

  6. 6

    黄金色になるまでまわしながら8分間あげる。

    • ジャマイカのフェスティバルフリッター作り方6写真
  7. 7

    できあがり

コツ・ポイント

こなざとうをつけると、甘いとおいしい!たくさん食べるのは体に良くありません。脂質をとりすぎない方がいいです。

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マックスヒューズ
マックスヒューズ @cook_40443209
2021/05/03 19:29に公開

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