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生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨
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生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨-レシピのメイン写真

生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨

yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757

生クリーム•卵•砂糖不使用✨濃厚で後味はさっぱりな美味しいミルクアイスです♪
このレシピの生い立ち
我が家では夏になると必ず作るミルクアイス✨こちらはダイエット用に砂糖はラカントを使用し、ヘルシーなのに濃厚で美味しいミルクアイスができました♡

生クリーム•卵•砂糖不使用✨濃厚で後味はさっぱりな美味しいミルクアイスです♪
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我が家では夏になると必ず作るミルクアイス✨こちらはダイエット用に砂糖はラカントを使用し、ヘルシーなのに濃厚で美味しいミルクアイスができました♡

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生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨

yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757

生クリーム•卵•砂糖不使用✨濃厚で後味はさっぱりな美味しいミルクアイスです♪
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我が家では夏になると必ず作るミルクアイス✨こちらはダイエット用に砂糖はラカントを使用し、ヘルシーなのに濃厚で美味しいミルクアイスができました♡

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材料

4人分
  • 牛乳(低脂肪ではないもの) 400g
  • スキムミルク 20g
  • ラカント(お好きな砂糖で) 40g
  • ゼラチン 3g
  • 塩(無くてもOK) ひとつまみ
  • バニラエッセンス(無くてもOK) 5滴ほど
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作り方

  1. 1

    鍋にバニラエッセンス以外の材料をいれ、ホイッパーでよく混ぜてから
    点火する。

  2. 2

    途中混ぜながら、周りがふつふつし
    沸騰する直前に火を止める。

    • 生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨作り方2写真
  3. 3

    ボールに氷と塩を入れ水をはり
    ジップロックを置く。

    • 生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに流しこみ
    粗熱を取る。

    • 生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨作り方4写真
  5. 5

    冷凍庫に入れ、3時間〜4時間ほどで
    固まるので、固まり始めたら
    手で袋の外から揉む。

  6. 6

    固まり始めたら揉むを2〜3回繰り返し、お好きな固さになれば
    できあがり。

    • 生クリーム•卵不使用✨ミルクアイス✨作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンを入れることで、滑らかになります♪

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yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757
2021/05/04 11:12に公開
◇ダイエット料理研究家/Nadia artist◇　オートミール•米粉•おからなど　ヘルシーな食材でグルテンフリースイーツや　パンをご紹介しています☺️　『誰でも簡単に作れる』　『こだわりの絶妙配合レシピ』　『日常がダイエットに』◇@yuki.e.615でInstagramにもレシピを　沢山載せているのでそちらも　覗いてみてください☺️　つくれぽ&フォローとっても嬉しいです🙏♡
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ゼラチン 牛乳

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