CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め-レシピのメイン写真

葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め

minnytom
minnytom @cook_40256545

葉っぱも捨てずに美味しく。
かぶの葉と大根の葉が新鮮なうちに何か副菜、作り置きができないかと考えて。
このレシピの生い立ち
道の駅でたくさん野菜を買い込んで作り置き考えました。
私なりのSDGs。葉っぱも捨てずに美味しくいただきます。

葉っぱも捨てずに美味しく。
かぶの葉と大根の葉が新鮮なうちに何か副菜、作り置きができないかと考えて。
このレシピの生い立ち
道の駅でたくさん野菜を買い込んで作り置き考えました。
私なりのSDGs。葉っぱも捨てずに美味しくいただきます。

もっと読む

葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め

minnytom
minnytom @cook_40256545

葉っぱも捨てずに美味しく。
かぶの葉と大根の葉が新鮮なうちに何か副菜、作り置きができないかと考えて。
このレシピの生い立ち
道の駅でたくさん野菜を買い込んで作り置き考えました。
私なりのSDGs。葉っぱも捨てずに美味しくいただきます。

葉っぱも捨てずに美味しく。
かぶの葉と大根の葉が新鮮なうちに何か副菜、作り置きができないかと考えて。
このレシピの生い立ち
道の駅でたくさん野菜を買い込んで作り置き考えました。
私なりのSDGs。葉っぱも捨てずに美味しくいただきます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根の葉 1本分
  • かぶの葉 4株分
  • 油揚げ 2切れ
  • 舞茸 1パック
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 唐辛子 お好きな量
  • 胡麻 お好きな量
  • ◆鶏ガラのもと 小さじ1
  • ◆お酒 大さじ1
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の葉やかぶの葉はよく洗い食べやすい大きさに刻む

    • 葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め作り方1写真
  2. 2

    油揚げは熱湯で脂を落とし、舞茸は食べやすい大きさに千切る

    • 葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め作り方2写真
  3. 3

    油揚げを油を入れずに素揚げして一度取り出す

  4. 4

    鍋にごま油と刻んだ唐辛子を入れて、葉大根やかぶの葉をしんなりするまで中火で炒め、舞茸と油揚げを入れ炒める

    • 葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め作り方4写真
  5. 5

    水気がなくなってきたら◆の調味料を入れ全体にかき混ぜて馴染ませ、最後に入り胡麻を入れて完成!

    • 葉大根や葉かぶのしゃきしゃき炒め作り方5写真

コツ・ポイント

今回は葉大根と、カブ4切れ葉で作りました。材料にあった調味料を使って頂ければ(^ ^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

minnytom
minnytom @cook_40256545
2021/05/03 23:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 かぶの葉 酒 まいたけ ゴマ 油揚げ トウガラシ 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げ焼き専用 完全無塩 餃子の皮 16枚
  2. 麻婆茄子
  3. しらすで火を使わず簡単、すぐできた丼
  4. 白菜のサラダ
  5. きゅうりと紫玉ねぎの天かすのせサラダ
  1. 砂肝と新玉のネギポン酢(セブンイレブン風
  2. ごま油香る☆おにぎり(鮭・大葉)
  3. トロトロ簡単!フライパンde基本の親子丼
  4. レンチンで簡単✨豚挽肉入りトロミ大根煮
  5. ポテトマカロニサラダ
  6. Healthy Banana Oatmeal Pancakes
  7. Dutch Oven Everything Bread
  8. No-Bake! Matcha Chocolate Cheesecake
  9. Creamy Mediterranean Turkey Sausage Pasta
  10. Greek Yogurt and Lime Cupcakes with Berries Jam and Cream Cheese Frosting
  1. 米なし罪悪感なし●天使の豆腐ビビンバ
  2. 簡単美味しい。刺身こんにゃくナムル!
  3. 野菜たっぷり餃子
  4. ほうれん草のパンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21809251
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close