作り方
- 1
しいたけ戻しておく
- 2
ご飯洗っておく
- 3
鯛の血骨をとり、塩をふって10分、その後ペーパーで拭き取り、酒をまぶす
- 4
にんじん、たけのこ、椎茸千切り
- 5
ご飯に調味料を全て入れ、2合分になる水をいれる、味見
- 6
具材全て入れる
炊く
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