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【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め
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【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め-レシピのメイン写真

【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

ほうれん草のバター炒めにキノコ類を加える事で食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
娘から油っこさの少ないメニューを頼まれました

ほうれん草のバター炒めにキノコ類を加える事で食べ応えがあります。
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【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

ほうれん草のバター炒めにキノコ類を加える事で食べ応えがあります。
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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • しいたけ 2枚
  • しめじ 1/2パック
  • えのき 1/2パック
  • バター(orマーガリン) 20g
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱する

  2. 2

    食べやすく切った、ほうれん草、しいたけ、しめじ、えのきを入れて炒める

    • 【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ってしんなりしてきたら、バター(orマーガリン)、塩、コショウを加えて炒める

    • 【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め作り方3写真
  4. 4

    しょうゆを加えて、更に炒めてできあがり

    • 【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンはしっかり熱してください。
全ての工程で強火で調理してください。

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
2021/05/02 13:14に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ しいたけ ほうれん草 バター

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