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塩昆布入り焼きうどん
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塩昆布入り焼きうどん-レシピのメイン写真

塩昆布入り焼きうどん

でちゅぴぴ
でちゅぴぴ @cook_40443257

バター醤油とニンニクが効いた1品です。お酒のアテになるかも？笑
このレシピの生い立ち
実家の母がよくつくってくれた思い出の味です。
サッとできて美味しいのでぜひ皆様もご賞味あれ！

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サッとできて美味しいのでぜひ皆様もご賞味あれ！

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でちゅぴぴ
でちゅぴぴ @cook_40443257

バター醤油とニンニクが効いた1品です。お酒のアテになるかも？笑
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実家の母がよくつくってくれた思い出の味です。
サッとできて美味しいのでぜひ皆様もご賞味あれ！

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • キャベツ 1/4個
  • エノキ 1/2個
  • 塩昆布 お好み
  • 味の素 少々
  • バター お好み
  • 醤油 お好み
  • 豚肉 1/2パック
  • ニンニク(チューブ) お好み
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作り方

  1. 1

    うどんは1分ほど下茹でし、ざるに空けておく

  2. 2

    ごま油をひいて、ニンニクチューブを少し入れ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が入ったらキャベツとエノキをしんなりするまで炒める

  4. 4

    豚肉、キャベツ、エノキが炒まったらうどんを加え、塩昆布、バター、醤油、味の素を加え、味が均一に混ざるように炒める

  5. 5

    あとは器に盛って完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にありません！

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でちゅぴぴ
でちゅぴぴ @cook_40443257
2021/05/02 13:19に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 えのき キャベツ 塩こんぶ にんにく バター うどん

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