釣り好きな親父がイシモチ釣ったので刺身以外で食べる方法を考えました。
このレシピの生い立ち
淡白なイシモチを焼き肉のタレに浸けたら、意外にも子供らに大好評でした。イシモチを刺身で食べられるのは釣り人の特権です。