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さつまいものジャーマンポテト
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さつまいものジャーマンポテト-レシピのメイン写真

さつまいものジャーマンポテト

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

さつまいもでジャーマンポテト あまじょっぱさがくせになる
このレシピの生い立ち
シルクスイートがあったのでおかずにとジャーマンポテトにしました

さつまいもでジャーマンポテト あまじょっぱさがくせになる
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さつまいものジャーマンポテト

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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材料

四人分
  • さつまいも 大きめ2/3
  • ベーコン 適量
  • バター 5gから10g
  • 塩、胡椒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはカットしたら水にさらしあく抜き ちょっとで大丈夫。焼き揚げなので本当はいらないのですが

    • さつまいものジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    たまね、ベーコンもカットしたらフライパンで炒めます

    • さつまいものジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    そこへさつまいもを投入します。バターも加えます

    • さつまいものジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    塩、胡椒を加え和えたら完成です。少し塩と胡椒は多めでも

    • さつまいものジャーマンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもが甘いので塩は多めでも。バターももっと多めが美味しいかもです。我が家は少な目で(笑)

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/05/04 14:05に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

さつま芋 ベーコン バター

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